英皇体育官网濂溪区市场监管局扎实做好“体验九江庐山·知行中国”食品安全保障工作2024年4月17至4月22日，“体验九江庐山·知行中国”全球青少年模拟世界遗产大会在九江市举行。为保障活动举办期间的食品安全，濂溪区市场监管局严密部署，制定食品安全保障工作方案和应急预案英皇体育官网，并安排工作人员提前二十四小时入驻酒店，对定点接待餐饮服务单位开展全方位监管。
工作人员对酒店展开无死角全面检查，重点强化后厨“三防”措施，查验所用食品原料生产日期、保质期，留样及餐饮具清洗消毒情况英皇体育官网，要求经营人员严格遵循《餐饮服务食品安全操作规范》，确保进货来源英皇体育官网、生产过程安全可控。针对发现的问题，检查人员责令经营者立即整改到位。
保障期间，濂溪区市场监管局驻点人员除了每日对食谱审查把关，同时委托第三方检测机构对蔬菜、水果、肉类等食材原料进行现场快速检测，主要检测指标包括农兽药残留、亚硝酸盐、二氧化硫、硫酸铝钾等，确保饮食安全。
